Dypp en biscotto i kaffen

Nå får du biscotti med kanel og vanilje på Fole Godt! Det tok en tid før jeg skjønte vitsen med disse litt tørre og harde kjeksene av italiensk avstamming. Men nå har jeg forstått. Du kan dyppe dem i kaffen. Det er visstnok en helt vanlig måte å spise biscotti på. I Italia er det god latin å bløtgjøre kjeksen i vin (vino santo). Akkurat det gjenstår å prøve.

En biscotto - flere biscotti. Med kanel eller vanilje. Det blir fort flere.