Makroner observert på Fole Godt

Flere ganger i det siste har det dukket opp macarons på favorittbakeriet vårt. Grønne, rosa, gule og blå runde kaker ligger der og frister, rett ved siden av wienerbrød og croissanter. Disse berømte og for tiden trendy kakene er for små delikatesser å regne og består av to lag mandelmarengs og et lag krem. De er sprø utenpå, litt seige inni og det hele tatt veldig søte.

Et godt tips er å gi bort makroner i spisspose i vertinne- eller venninnegave. Eller server dem til dessert, pent dandert på stettfat.